2017-08-10から1日間の記事一覧

津山の洋学者たち

岡山県、津山市。この地から多くの洋学者を輩出した。江戸時代中ごろから末にかけて、一種の雰囲気が醸成されていたと言える。偉人は多い。その中でも欠かせない人物がいる。「箕作 阮甫(みつくり げんぽ)」だ。もともと津山藩の藩医の家系。12歳で家督を…

津和野の郷土料理 うずめ飯

島根県、津和野には伝統的な郷土料理がある。名を「うずめ飯」という。宮内庁により日本5大郷土料理にも選定されている。 ご飯の下に、みつば・椎茸・にんじん・豆腐・のりなどをうずめ、ダシをかけて食べる。そんな料理だ。なぜ「うずめ」るのか?津和野は…

美作と宮本武蔵

岡山県、美作。ここは剣豪 宮本武蔵の生まれの地である。美作という町は、名前の通り自然豊かな町。そんな場所が宮本武蔵を育てた。 彼は二天一流の開祖。つまり二刀流。それは、故郷の讃甘(さねも)神社の祭りから着想を得ている。ある時、彼は太鼓をたた…